От 1994 год. Веда ЕООД произвежда във високо технологичния си завод широка палитра от натурални оцети.
От 2007 фирмата прилага системата за управление на безопасност на храните във всички производствени и административни процеси и е сертифицирана по стандарта IFS Food Version 7.
През 2015 г. Веда ЕООД модернизира и разширява своята производствена база и е сертифицирана и за производство на БИО оцет съгласно регламенти Regl.(EC)2018/848 и Regl.(ЕС)2021/1165