Натурален продукт, произведен от подбрани български ябълки, отгледани по биологичен начин. Чрез алкохолна и оцетнокисела ферментация прясно изцеденият ябълков сок се превръща в биологичен оцет, съхранил естествените витамини и минерали на плодовете.
Оцетът е с богат плодов вкус, изразен ябълков аромат и има леко златист цвят. Продуктът е термично необработен, не съдържа изкуствени оцветители и аромати. Появата на утайка е естествен процес и не влияе на качеството на продукта.