БИО балсамов оцет от пчелен мед 5% киселинност

Това е един от най-новите ни продукти. Производителите на балсамови оцети пазят в дълбока тайна точната рецепта на производството им. Ние няма да станем изключение от правилото. Само ще споменем, че този продукт е получен от органичен пчелен мед чрез последваща алкохолна и оцетно-кисела ферментация. Съдържащият се в оцета мед е 25 %.  Продуктът не съдържа консерванти и има лек сладко-кисел вкус. Термично необработен е и цялостната технология на производство запазва всички полезни вещестава, съдържащи се в органичния пчелен мед, както и деликатния му аромат. Продуктът е естествено мътен. Възможно е получаване на утайка, която е в резултат на естествен процес и не влияе на вкуса и качеството на продукта.